做蛋炒飯真不容易_200字

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星期天,我在家里做蛋炒飯

我開(kāi)始小心翼翼提起了鍋,洗了一遍又一遍,把鍋放在煤氣灶上,打起了火,等了五分鐘,鍋里的水分才蒸發(fā)掉一半,我等不及了,才把鍋里的水蒸發(fā)了,我把火給關(guān)小了。

我把少量的色拉油倒入鍋里,不好,油倒多了,我拿起鏟子炒了幾下,讓整個(gè)鍋里全有了油,然后把蛋打在碗里,碗里放了少量鹽和剛切好的蔥,用筷子攪勻,倒入鍋內(nèi),迅速地炒了幾個(gè)來(lái)回,等蛋液凝固起來(lái),就快速地把飯倒進(jìn)了鍋里,炒了幾下,過(guò)了五分鐘,把蛋炒飯盛上來(lái)。

一盛上來(lái),我就聞到了一股又香又糊的味道。

??!做蛋炒飯真不容易!

 

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