做土豆餅_750字

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今天閑著沒事干,我對媽媽說:“媽媽,我和你一起做飯,可以嗎?”媽媽說:“好呀,要不我們今天就做土豆餅吧!”“好呀好呀!”我拍手說道。媽媽把事先準備好的土豆、咖喱粉、面粉、糯米粉、鹽、糖、雞蛋拿出來,看了一下,還缺小蔥,便讓我下樓去買,我很少獨立去買菜,也不知道小蔥長什么樣兒,在超市里轉(zhuǎn)了一圈買了幾根比較像蔥的,興高采烈地跑回家,結(jié)果媽媽說我買的是蒜苗,不過也能用。

我把土豆洗干凈,“你先切土豆?!眿寢尭嬖V我,“不用先削皮嗎?”我疑惑地問。媽媽回答我:“不用的,等一下就知道了!”為了滿足我的好奇心,我想把土豆的皮削下來,可是土豆的皮好似生了根似的扎在土豆上,削下來很吃力。媽媽說:“我們先把切好的土豆放鍋里蒸,等蒸熟后土豆皮很容易就剝下來,你先切吧!”好吧,聽媽媽的話,開始干活吧。我拿起刀,用力地切下去,媽媽在旁邊叨咕著:“要小心,別切到手?!卑パ剑雌饋砗唵蔚氖虑?,真正做起來都不大容易,我費盡所有力氣才把土豆切成一塊一塊的?!鞍パ剑趾盟岚。±鬯牢伊?!”我抱怨道。

媽媽說:“現(xiàn)在拿去鍋里蒸。”我把土豆一塊塊的放到蒸鍋里。“好啦,等到聞到土豆的香味時就可以出鍋了?!眿寢尭艺f。在蒸土豆的這段時間里,我拿起刀切蒜苗,這可比切土豆容易多了,我邊切邊哼起了小曲??????十幾分鐘后,廚房里飄滿了土豆的香味,我把土豆裝在盤子里,媽媽說:“現(xiàn)在剝土豆皮吧,別燙著手?!眿寢屨鎲?,一會兒擔心這,一會兒擔心那的,我心里偷偷地想。蒸好的土豆皮手輕輕一撕就撕下來了,真容易。我迅速把皮剝完,把土豆放在一個大碗里搗成泥,然后加入雞蛋、面粉、糯米粉、鹽、咖喱粉、切好的蒜苗等,繼續(xù)攪拌,攪拌均勻后,把土豆泥捏成小餅,放到鍋里煎,等餅的顏色變得焦黃了,土豆餅就做好了。

我把煎好的土豆餅裝在盤子里,金燦燦的餅里鑲嵌著翠綠色的蒜苗,看著就很誘人,迫不及待地咬一口,嘴里溢滿了土豆的香味,不信,下次你來我家做客,我親手做給你吃。

 

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