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昨天，周老師布置了一項(xiàng)關(guān)于節(jié)約糧食的作文——做豆?jié){。
也許有人會(huì)問：做豆?jié){怎么就是節(jié)約糧食呢？那我們就來算一下帳吧。自己家做豆?jié){，只要上百粒黃豆就夠了，整個(gè)過程也就 20 分鐘左右，不僅節(jié)約大米、富有營養(yǎng)，而且還能節(jié)約許多時(shí)間，每次耗電量不到 0。3 度 ， 真是一舉多得。
昨天晚上睡覺前，我將一小杯黃豆洗干凈后泡在水中。今天一大早，我就起來了，洗了一小勺大米，將它和泡好的黃豆一起放入豆?jié){機(jī)中，然后加入清水到指定的水位線處，再將機(jī)頭蓋好，插上電源，按下“選擇”按鈕，選擇到“五谷豆?jié){”后，按下“啟動(dòng)”鍵，機(jī)器就開始自動(dòng)做豆?jié){了。
豆?jié){機(jī)的機(jī)頭上有一根金屬管子彎曲并伸在玻璃杯體的下部，那是加熱用的。一開始，管子上會(huì)有一個(gè)個(gè)小氣泡“長”出來，慢慢地由小變大，然后突然逃離管子竄到水面。漸漸地，氣泡越來越多，冒得越來越快，水也越來越熱。就這樣持續(xù)了大約 5 分鐘后，豆?jié){機(jī)突然“吱”地一聲轉(zhuǎn)了起來，很快又停了下來，原來完整的豆子有不少被打碎了，一些豆皮飄在水中。很快地，豆?jié){機(jī)又?jǐn)鄶嗬m(xù)續(xù)地轉(zhuǎn)了起來，杯子里的水逐漸地由清變渾，由渾變白，上面還飄有很多泡沫，就像一件白色的棉被蓋在水面上。最后，杯子里沒打碎的豆子、米粒越來越少，越來越細(xì)，整個(gè)杯子里全是乳白色的了，機(jī)器也停止了轉(zhuǎn)動(dòng)，但電熱管仍然在加熱。三、五分鐘后，豆?jié){機(jī)發(fā)出“嘀、嘀、嘀”的響聲，豆?jié){做好了。
我拔下電源線，再用濾網(wǎng)過濾掉豆渣，一大杯濃濃的米香豆?jié){就上了餐桌了。怎么樣，是不是很簡單、很節(jié)約呀？
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