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我最愛吃烙餅了,特別是媽媽烙的雞蛋餅可有咬勁了,別提有多好吃了。
星期六早上,我本想安安穩(wěn)穩(wěn)睡到十點(diǎn),可剛到八點(diǎn),我的胃就開始反抗了,好象在說:“小主人,別睡了,我快餓暈了!”我經(jīng)不起反抗,只好起床。我看到媽媽在洗衣服就問:“媽媽,今天吃什么???”“吃烙餅啊”媽媽笑著說。我高興地跳了起來。“不過,今天我不烙,你烙,我來嘗嘗你的手藝?!蔽艺鹱×?,說:“我烙?可我不會?。俊鳖^搖得象個撥浪鼓一樣?!皼]關(guān)系,可以學(xué)嘛!”媽媽邊說邊拉著我去洗手。
隨后,媽媽又拿出了面粉、雞蛋、香蔥等材料。這樣一來,我也來了興趣。我按照媽媽的指點(diǎn),先打好雞蛋,然后把面粉放到碗里。正想兌些冷水和面,媽媽拉住我的手說:“告訴你一個小竅門,用溫水和面,餅才軟和好吃?!薄芭叮y怪你做的餅與眾不同呢!”我恍然大悟?!澳阍趺粗赖陌。俊蔽曳浅:闷??!白龅枚嗑椭懒藛h?!眿寢屝Σ[瞇地說。“原來做什么事情都能熟能生巧?。 蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,把溫水倒進(jìn)碗里。
這時候,我突然想起我愛吃的比薩餅里有很多的作料?!敖裉炀蛠韨€中西結(jié)合吧,既然讓我露一手,我就來個創(chuàng)新?!毕氲竭@里,我把切好的洋蔥塊和香腸片拌到了里面。然后,我把小煎鍋放在火上,倒了點(diǎn)油,可面全部都堆在了上面,看上去根本不象烙餅,媽媽趕緊讓鍋在火上轉(zhuǎn)圈 , 過了一會兒,面沿著鍋沿兒攤開,成了一張餅,又過了一會兒,烙餅的邊緣微微卷起來,用鏟子一翻,再煎另一面 …… 呀,真香!黃澄澄的烙餅散發(fā)出誘人的香味,把我的口水都引出來了。
“看我的杰作!”當(dāng)我端上我做的烙餅時,爸爸媽媽都真相品嘗,連連稱贊,我呀,別提有多開心了。
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