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上星期六的傍晚，媽媽神秘地對我說：“今天我們吃餃子！”我心想：這能有什么大驚小怪的！媽媽似乎看透了我的心思，連忙又說道：“這次可不是吃速凍的，我們自己包餃子！”“哦！太棒了！”我歡呼道。說著，媽媽帶我來到廚房，桌子上已經放好了所要的東西：一袋碎肉、幾株芹菜和一大堆皮子?！斑€有一碗水?！眿寢屟a充道。
媽媽讓我把芹菜去頭去尾，把中間切成一段段的。我便取出砧板和刀，把芹菜放在上面。我再把前面有葉子的和后面白色部分切掉，然后切成細小細小的。我一看，?。∵@幾節(jié)怎么是“Y”字型的呢？于是我把那些“Y”字型的挑出來，扔掉。最后，把剩下的放到裝肉的盆子里，攪拌一下，便好了！
我把這盆餃餡、皮子，還有兩雙筷子和水拿到了飯桌上，看媽媽包了幾個。我看會后，便搬來小凳子，包起來。我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮，再在上面抹上一層水。然后，我夾了一點肉和芹菜放在中間。最后，我把餃子對角折好，捏緊，就完成了！
然而，我卻別出心裁，在后面的“制作”中，我又“設計”出許多新花樣。比如：“大蒜”、“月芽”、“花瓶”、“雙龍戲珠”等等。
過了一會兒，便全部包完了。我把餃子給媽媽，她就開始煮了。只見媽媽在先鍋里放了一半的水然后，打開煤氣灶和油煙機，煮起來，等水開了，再把餃子放進去。不一會兒，便煮完了，媽媽端了出來。
媽媽捧著香噴噴的餃子上桌了。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，開心極了。雖然，這些餃子包的不是很好看，但是，在我心里，卻是又好看又好吃。
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