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今天,老師在上午最后一節(jié)課時,給我們布置了一項作業(yè)——做一個小實驗。
下課后,我立刻沖出教室顧不上風雨飛快地跑回了家。回到家后,我將實驗材料準備好,便開始做實驗了。
我先把毛筆洗凈,把醋倒進碗里,然后用毛筆蘸上醋,接下來到在雞蛋上寫字的環(huán)節(jié)了,該寫什么字好呢?現在都在宣傳雷鋒精神,就寫“雷鋒”二字吧!說寫就寫,“刷刷”幾筆,我就把字寫完了?,F在到了至關重要的一步了,那就是把雞蛋上的字弄干,為了節(jié)省時間,我將吹風機打開并調到最大,沖著字“呼呼”吹了好久,字終于干了。
我擰開水龍頭,把水加到合適的量,又小心翼翼地把雞蛋放進鍋里,生怕雞蛋碎了,再蓋上鍋蓋,然后把火打開。
我的心懸在了半空——到底會不會有字印在上面?千萬要有,千萬要有。。。。。。我在心里默念著。
“咕嘟咕嘟”水沸騰了,雞蛋也煮熟了,我忐忑不安地將雞蛋撈起,小心翼翼地剝開蛋殼。哈!“雷鋒”二字赫然于目,這次實驗成功了!我高興得一蹦三尺高。
可是雞蛋為什么會印在蛋清上呢?
出于好奇,我打開電腦,仔細地查找了一遍。“哦,原來是這樣,醋是酸,蛋殼是鈣,當醋在蛋殼上時,腐蝕蛋殼,從而滲透到內部,煮熟后蛋白凝固,字自然印在上面啦!”我叫道。
這次小實驗讓我受益匪淺,它不僅可以鍛煉我們的動手能力,還能讓我們了解更多的知識。如此這般的好事,大家怎么不來試一試呢?
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